Beneficios:

401(k)
Bonificación basada en el rendimiento
Fiestas de empresa
Salario competitivo
Seguro dental
Descuentos para empleados
Horario flexible
Seguro de enfermedad
Oportunidad de avance
Tiempo libre remunerado
Formación y desarrollo
Seguro de visión
Recursos de bienestar

Centro Cocina Mexicana - Boulder
Subgerente General

¿Te apasionan los sabores atrevidos, la hospitalidad inolvidable y liderar un equipo que hace que cada huésped se sienta como si estuviera de vacaciones? Centro Mexican Kitchen está buscando un Asistente del Gerente General dinámico, orientado a la hospitalidad y enérgico para ayudar a liderar nuestro increíble equipo. Si prosperas en un entorno acelerado y centrado en el huésped y tienes un impulso implacable para crear experiencias gastronómicas excepcionales, ¡queremos conocerte!

Acerca de Centro Mexican Kitchen

Ubicado en el corazón del centro de Pearl Street West End en el centro de Boulder, Centro Mexican Kitchen es un tributo lleno de sabor y dirigido por un chef a las vibrantes tradiciones culinarias de México. Nuestro menú está inspirado en la cocina regional mexicana, con sabores audaces, cócteles artesanales y un ambiente que transporta a nuestros huéspedes a una fiesta animada. No solo servimos comida, creamos experiencias.

Lo que estamos buscando:

Un líder apasionado con un profundo amor por la hospitalidad y la experiencia del huésped. Haces que las personas se sientan como en casa en el momento en que entran por la puerta.
Alguien que se nutre de energía y naturalmente inspira y motiva a su equipo.
Un experto en hospitalidad que entiende que un servicio excepcional es tan importante como una comida increíble.
Un solucionador de problemas con un buen ojo para los detalles y la capacidad de pivotar en un entorno de ritmo rápido.
Un constructor de equipos al que le encanta ser mentor, entrenar y crear un entorno en el que el personal pueda crecer y sobresalir.
Un profesional con mentalidad empresarial que entiende las operaciones de los restaurantes, las finanzas y cómo impulsar la rentabilidad.

Lo que vas a hacer:

Elevamos las experiencias de los huéspedes a través de una hospitalidad cálida y comprometida que hace que cada visita sea inolvidable.
Entrenando y desarrollando un equipo de alto rendimiento que comparte su pasión por la buena comida y el servicio excepcional.
Garantizar operaciones fluidas y eficiencia en todos los aspectos del restaurante.
Colaborar con el gerente general para impulsar las ventas, administrar presupuestos y supervisar las pérdidas y ganancias.
Supervisar los programas de capacitación para mantener altos estándares operativos y de servicio.
¡Trayendo la fiesta! Creemos que cenar debe ser divertido, animado y lleno de energía. Tú marcas la pauta.

Lo que aportas a la mesa:

Mínimo 1+ años de experiencia en gestión de restaurantes, preferiblemente en un entorno de servicio completo de alto volumen.
Fuertes habilidades de liderazgo y mentoría, con la capacidad de desarrollar e inspirar a un equipo.
Pasión por la comida y la bebida: el conocimiento de la cocina mexicana, los licores de agave, los cócteles artesanales y el vino es un plus.
Capacidad para equilibrar la hospitalidad con la perspicacia comercial: comprende las pérdidas y ganancias, el control de costos, la programación y la eficiencia operativa.
Una mentalidad práctica: lideras con el ejemplo y no tienes miedo de saltar donde sea necesario.
Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos.
Certificación de Gerente de TIPS y ServSafe (o voluntad de obtenerla).

¿Qué hay para ti?

Competitivo Salario ($60,000 - $70,000) + Bonificaciones
2 semanas de tiempo libre remunerado
Seguro médico, dental y de la vista
401k
Presupuesto de Educación e Investigación y Desarrollo : ¡porque nos encanta seguir aprendiendo!
Descuentos para empleados en restaurantes en todos los restaurantes Big Red F
¡Un ambiente de trabajo divertido, dinámico y lleno de oportunidades!

¡Únete a nosotros en Centro Mexican Kitchen!

Si está listo para traer su pasión, energía y experiencia a Centro Mexican Kitchen, ¡presente su solicitud hoy! Estamos buscando a alguien que viva y respire hospitalidad y quiera ser parte de un equipo que valore el trabajo duro, la diversión y las experiencias inolvidables de los huéspedes.

Centro Mexican Kitchen es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y nos comprometemos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados.

Conoce más sobre nosotros en: www.bigredf.com

Compensación: $65,000.00 por año

Big Red F está en el negocio de PERSONAS. Las personas con las que trabajamos y las personas a las que damos la bienvenida a nuestros restaurantes todos los días, ya sean nuestros clientes, repartidores o visitantes que entran por nuestras puertas delanteras o traseras. Nuestro continuo éxito y longevidad se debe a las muchas personas únicas, funky, auténticas, justas, apasionadas, increíbles, hummmmble, honestas, trabajadoras y dedicadas que han trabajado dentro de nuestras paredes y bajo nuestros techos desde 1994.

¿Tienes curiosidad por saber cómo es llevar esa antorcha y continuar con este legado? Ya sea que esté con nosotros por una temporada, un año o se convierta en una de las muchas, muchas personas que han sido familia durante 10, 15 y 20 años y más, el compromiso colectivo de nuestros equipos en estos restaurantes es crucial para nuestro éxito. Lideraremos, enseñaremos, reiremos, lucharemos, ganaremos, aprenderemos y creceremos juntos, siempre sabiendo que somos tan buenos como nuestra GENTE elija hacernos. Cada vez que se abren las puertas, nos esforzamos por cumplir las promesas que nos hacemos entre nosotros y con cada uno de nuestros huéspedes, que son:

Excelente comida y bebidas.
Hospitalidad verdaderamente memorable, inteligente, amable y bien vestida.
Casas restaurante fenomenales, únicas, históricas, respetadas y acogedoras para nuestra GENTE